Um projeto de climatização de ambientes para vinhos pode ser executado em estabelecimentos residenciais, para preservar o produto, ou estabelecimentos comerciais que atuem na fabricação e comercialização da bebida.
A execução do projeto deve considerar que cada tipo de bebida, vinho branco ou tinto, por exemplo, exige temperaturas e umidades específicas para que seja mantido em boas condições de preservação.
É imprescindível ter o auxílio de uma organização conhecedora em climatização de ambientes para possibilitar a utilização do equipamento mais adequado para a conservação deste produto. Em geral, projetos de climatização utilizam:
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